Bikin Ketagihan! Buat Onde-onde Lezat Bahan Sederhana, Cocok Berkolaborasi dengan Secangkir Kopi

PUSATDAPODIK.COM – Saat sedang tidak ada aktivitas di rumah, alangkah baiknya membuat siomay yang enak untuk disantap bersama keluarga tercinta.
Onde-onde ini memiliki bahan yang sederhana dan juga mudah dibuat. Anda bisa membuatnya kapan saja agar tidak mudah bosan saat berada di rumah.
Onde-onde memiliki rasa yang unik, enak dan nikmat, apalagi saat masih panas dikolaborasikan dengan secangkir kopi.
Baca Juga: Segera Coba! Selain enak dan nikmat, getuk singkong juga mudah dibuat, cek bahan-bahannya
Oleh karena itu, mari kita intip bahan-bahannya di bawah ini:
Bahan Adonan Kulit :
160 gram tepung ketan
30 gram tepung tapioka
30 gram gula
sejumput garam
100 ml air panas, sesuaikan dengan kelembaban tepung
Bahan Isian:
100 gram kacang hijau kupas
25 ml kental manis
sejumput garam
Bahan balutan:
air
biji wijen
Bagaimana membuat:
Baca Juga: Singkirkan Kylan Mbape dan Benzema, Lionel Messi Sukses Kubur Impian Cristiano Ronaldo
- Pertama, rendam kacang hijau kupas minimal 3 jam. Kukus sampai matang. Lalu, haluskan dengan susu kental manis dan garam. Bentuk lingkaran. menyisihkan.
- Kemudian campurkan tepung beras ketan, tepung tapioka, gula dan garam. Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga mudah dibentuk.
- Setelah itu, ambil 2 sendok makan adonan kulit, pipihkan, isi, lalu gulung dan bentuk menjadi bulat. Lakukan sampai semua habis.
- Celupkan onde-onde ke dalam air, lalu gulingkan di biji wijen. meratakan.
- Terakhir, goreng onde-onde dalam minyak hangat dengan api kecil hingga matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan.
Sederhanakan? Yuk, dicoba di rumah, semoga berhasil
www.posflores.com