Tips Membuat Kue Apem Agar Hasilnya Bagus, Enak Tak Ada Duanya

PUSATDAPODIK.COM – Kue Apem termasuk menu kue yang populer di kalangan masyarakat. Yang menarik, kue ini memiliki rasa yang unik.

Maka tidak heran jika banyak yang menyukai kue ini. Cara membuatnya sangat sederhana dan bahannya tidak ribet.

Baca Juga: Lezat Tak Kalah Kompetitif! Intip cara membuat kue apem pandan enak yang beda

Langsung saja intip bahan-bahannya di bawah ini:

Baca Juga:

Berikut Komponen Perbedaan Gaji ke-13 Yang Akan di Terima antara PPPK dan PNS

Bahan:

• 250 gram tepung beras
• 2 sdm tepung
• 150 gram gula
• 150 gram tape singkong, haluskan
• 500 ml santan
• 1 sdt ragi instan
• 1/2 sdt pasta pandan
• 2 lembar daun pandan, ikat simpul
• 1 lembar daun pandan, iris tipis untuk hiasan

Bagaimana membuat:

Baca Juga:

Carry Over TPG 2024 akan Segera di Cairkan di Bulan April ini, Berikut Detail Tanggalnya

Baca Juga: Tak Banyak Yang Tahu Ternyata Ini Tips Paling Tepat Membuat Kue Bolu Unik

1. Langkah pertama rebus santan bersama daun pandan. Matikan api. Biarkan hangat.
2. Lalu campurkan tepung beras, tepung terigu dan ragi.
3. Setelah itu, tuangkan santan ke dalam campuran tepung. Aduk adonan dengan pengocok.
4. Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Istirahatkan adonan selama 1 jam.
6. Panaskan cetakan dengan api kecil.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh.
8. Terakhir, hiasi daun pandan di atas kue apem. Panggang sampai matang.