Pemanfaatan Potensi Ulva Lactuca di Sepanjang Pantai Gunung Kidul
PEMANFAATAN POTENSI ULVA LACTUCA DI SEKITAR PANTAI KABUPATEN GUNUNGKIDUL
Oleh Nabila Prastika Dewi
Mahasiswa di Universitas Kristen Duta Wacana, Yogyakarta
Baca Juga:
Pantai sepanjang yang terletak di Desa Kemadang, Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Gunungkidul, Yogyakarta ini memiliki ciri khas dengan pantai berbatu dan berpasir putih.
Memiliki kondisi substrat dasar pada zona pasang surut sepanjang pantai yang merupakan karang mati dan juga berpasir sehingga memungkinkan berbagai jenis biota laut salah satunya makroalga untuk tumbuh dan berkembang.
Makroalga adalah tumbuhan laut dari kelas Thallophyta yang tumbuh menempel pada substrat karang, pasir, lumpur, bebatuan dan permukaan keras lainnya. Mereka memiliki ciri-ciri tidak memiliki akar, batang atau daun sejati.
Baca Juga:
Keberadaan dan kelimpahan spesies makroalga dapat dipengaruhi oleh faktor abiotik dan biotik seperti musim, kualitas lingkungan, kemampuan adaptasi makroalga terhadap lingkungan dan juga persebaran spora.
Beberapa jenis spesies makroalga diketahui memiliki peran penting bagi masyarakat sekitar baik sebagai sumber protein nabati dari laut maupun sebagai sumber pendapatan.
Hal ini diperkuat dengan informasi yang didapat saat wawancara dengan salah satu pedagang produk olahan makroalga di pesisir pantai sepanjang pantai dimana pemanfaatan makroalga di Pantai Sepanjang masih terbatas hanya menjual dalam bentuk fresh product dan chips.
Salah satu produk yang sering diolah menjadi keripik berasal dari Ulva sp. Olahan keripik yang dijual pedagang di Pantai Sepanjang kepada wisatawan dijual dengan harga 15.000-20.000/kg.
Baca Juga:
Minimnya penelitian dan data mengenai kandungan senyawa bioaktif yang dapat menjadi dasar pengembangan produk olahan dan kemajuan di bidang medis dan industri telah membatasi pemanfaatan berbagai jenis makroalga di Pantai Sepanjang.
www.cakrawala.co
Artikel Terkait
