Belum Diketahui Banyak Orang, Cara Membuat Kue Apem dari Bahan Alami, Bergizi dan Lezat

PUSATDAPODIK.COM – Kue apem sederhana merupakan kue yang sangat populer dikalangan masyarakat, dari segi cara pembuatannya yang sederhana kue ini juga memiliki rasa yang enak.

Maka tak heran jika banyak orang yang menyukai kue ini. Kue ini terbuat dari bahan-bahan alami yang tentunya berkhasiat vitamin yang sangat baik untuk kesehatan.

Baca Juga: Sangat Mudah! Membuat Kue Apem Sederhana Bisa Anda Buat Kapan Saja Di Rumah, Serasa Nonton Sendiri

Penasaran, yuk intip cara membuatnya di sini:

Baca Juga:

Berikut Komponen Perbedaan Gaji ke-13 Yang Akan di Terima antara PPPK dan PNS

Bahan:

250 gram tepung beras
100 gram tape singkong
60 gram tepung terigu
200 gram gula
1/2 sdt fermipan
400 ml santan encer, direbus lalu didiamkan hingga hangat
1/2 sdt vanila

Baca Juga:

Carry Over TPG 2024 akan Segera di Cairkan di Bulan April ini, Berikut Detail Tanggalnya

Baca Juga: Cek! Resep Kue Apem Gula Merah Sederhana dengan Rasa untuk Menambah Gairah

Bagaimana membuat:

1. Langkah pertama tumbuk tape singkong sampai halus. Tambahkan gula, lalu uleni hingga tercampur rata. Setelah itu masukkan tepung terigu dan tepung beras. Uleni hingga tercampur semua.
2. Kemudian siapkan gelas, campurkan fermipan dengan air hangat. Aduk rata. Tunggu sekitar 5 menit hingga fermipan aktif.
3. Larutan ragi aktif ini bisa langsung dicampurkan ke adonan tepung. Tambahkan ragi sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Tambahkan santan. Aduk rata.
4. Terakhir tutup wadah dengan kain bersih. Biarkan adonan selama sekitar satu jam. Sementara itu, panaskan cetakan kue apem. Olesi cetakan dengan mentega.