Respirasi Anaerob: Pengertian, Skema, Proses, Tahap, Tabel

Materi tentang respirasi anaerob merupakan salah satu materi biologi yang terlihat cukup membingungkan. Oleh karena itu, hal pertama yang perlu dilakukan adalah memahami arti dari jenis pernapasan ini.

Selain itu, membedakan jenis respirasi anaerobik dan aerobik juga dapat dilakukan dengan mudah. Berikut pembahasan mengenai pengertian, skema, proses glikolisis, tahapan siklus krebs, dan tahapan respirasi.

Apa itu Respirasi Anaerobik

Respirasi anaerob adalah respirasi yang tidak memerlukan O2 atau gas oksigen untuk menghasilkan energi dan respirasi anaerob juga tidak menggunakan gas oksigen sebagai penerima akhir saat ATP dibentuk.

Respirasi ini menggunakan glukosa sebagai substrat. Respirasi anaerobik juga sering dikenal dengan proses fermentasi. Reaksi anaerobik dapat terjadi pada hewan dan manusia ketika tubuh membutuhkan energi dengan cepat.

Mikroorganisme seperti bakteri dan jamur, respirasi anaerob dilakukan karena kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan dan tidak memiliki sistem metabolisme yang kompleks.

Kapan Respirasi Anaerob Terjadi?

Apa yang menyebabkan respirasi anaerobik terjadi dan berapa banyak energi yang dihasilkan? Ingatkah anda, pada tahap glikolisis pada respirasi aerob pada setiap tahap tersebut glukosa dapat dipecah menjadi 2 ATP dan tidak membutuhkan oksigen/O2.

Walaupun energi yang dihasilkan lebih kecil dari respirasi aerob, jumlah ini dapat mencukupi kebutuhan mikroorganisme NADH dan NAD+. Dengan tidak adanya pasokan NADH yang tidak mencukupi, proses glikolisis pada tahap respirasi anaerob tidak akan berhenti.

Oleh karena itu organisme yang akan melakukan respirasi anaerobik harus dapat mengoksidasi NADH menjadi NAD+ kembali.

Secara keseluruhan, respirasi berarti sebagai tahapan pergerakan energi oleh makhluk hidup. dengan pemecahan senyawa maupun dengan mobilitas energi oleh makhluk hidup yaitu pemecahan senyawa dengan energi tinggi.

Yaitu SET yang digunakan untuk menunjang aktivitas dalam kehidupan sehari-hari makhluk hidup baik itu manusia, hewan maupun tumbuhan.

Perbedaan antara Respirasi Anaerobik dan Aerobik

Dalam biologi, secara umum ada 2 jenis respirasi menurut keterlibatan oksigen dalam prosesnya sebagai berikut:

Perbedaan Respirasi Anaerob dan Respirasi Aerob

1. Pernapasan aerobik
2. Membutuhkan oksigen/O2
3. Prosesnya terjadi dalam matriks mitokondria
4. Untuk dapat memecah senyawa organik menjadi senyawa anorganik dapat menghasilkan energi dalam jumlah yang cukup besar, yaitu sekitar 35 ATP
5. Reaksi Anaerob
6. Tidak membutuhkan oksigen/O2
7. Prosesnya terjadi di sitoplasma
8. Dapat menghasilkan energi tetapi dalam jumlah yang masih sakit yaitu 2ATP

Skema Respirasi Anaerobik

Berikut adalah skema proses respirasi anaerob:

Proses Glikolisis

Glikolisis merupakan sumber energi bagi mikroorganisme heterotrof, yaitu berbagai senyawa organik yang tersusun atas karbohidrat, asam lemak, berbagai asam amino, dan asam organik. Senyawa yang sangat disukai adalah karbohidrat seperti glukosa.

Pemecahan glukosa disebut glikolisis. Jadi glikolisis adalah konversi gula menjadi asam piruvat dan merupakan jalur yang sangat penting dalam produksi energi dalam sel hidup.

Dalam glikolisis tidak berarti harus ada oksigen. Oleh karena itu, hal itu dapat terjadi jika Anda berada dalam siklus aerobik atau anaerobik. Pada data tersebut, gliseraldehida-3 fosfat teroksidasi, sehingga sepasang elektron dikeluarkan, pasangan elektron tersebut memasuki rantai transpor elektron.

Dari setiap 1 molekul glukosa yang dapat dimetabolisme akan digunakan 2 ATP untuk membentuk 4 ATP, sehingga pada akhir proses glikolisis akan dihasilkan 2 ATP.

Tahapan Siklus Krebs

Siklus Krebs adalah tahap ketiga atau proses reaksi aerobik. Nama siklus ini berasal dari nama seseorang yang menemukan proses reaksi aerobik, yaitu bernama Hans Krebs. Siklus ini juga dikenal sebagai siklus asam nitrat.

Siklus Krebs terjadi pada sel di dalam mitokondria yang termasuk dalam kelompok eukariotik, sedangkan pada kelompok prokariotik melakukannya di dalam sitoplasma sel. Berikut ini adalah proses skematis dari siklus Krebs:

Jika disimpulkan, siklus Krebs merupakan proses ketiga dalam respirasi aerobik yang memiliki 3 fungsi yaitu menghasilkan NADH, FADH2 dan ATP, dan terjadi pembentukan kembali oksaloasetat.

Oksaloasetat ini memiliki fungsi untuk tahap selanjutnya dari siklus Krebs. Dalam siklus Krebs, setiap molekul glukosa menghasilkan 6 NADH, 2 FADH, dan 2 ATP.

Tabel Tahapan Respirasi Anaerobik

Berikut adalah tabel respirasi anaerob:

Berikut ini adalah contoh proses ilmiah dalam reaksi anaerobik.

Manfaat Respirasi Anaerob Fermentasi pada Makanan

Semua makanan tersebut melalui tahapan pengolahan yaitu fermentasi yang dikenal dengan fermentasi lakto. Artinya, bahan gula dan karbohidrat diubah menjadi bentuk lain, misalnya kedelai menjadi tempe.

Makanan fermentasi sudah ada sejak lama dengan popularitas dan banyak manfaat.

Jika dilihat dari pengertiannya saja mungkin anda bingung seperti apa contoh respirasi anaerobik dalam kehidupan sehari-hari. Tentu saja, jenis pernapasan ini memiliki fungsi. Salah satunya adalah untuk membantu dalam fermentasi makanan.