Memahami Stomata – Pada daun tumbuhan terdapat stomata, apa itu stomata? Apa fungsi stomata? Agar lebih memahaminya, kali ini kita akan membahas pengertian stomata secara lengkap, letak, fungsi dan jenis-jenis stomata.
Baca Juga:
Baca juga: Memahami Daun
bersembunyi
Memahami Stomata
Faktor Penyebab Stomata Terbuka
Baca Juga:
Fungsi Stomata Daun
Jenis Stomata pada Daun
Tipe Anomosit (Ranunculaceous)
Baca Juga:
Tipe Anisosit (Saliban).
Tipe Parasit (Rubia)
Tipe Diasit (Caryophillaceous)
Baca Juga:
Tipe Aktinosit
Memahami Stomata
Stomata (tunggal: “Stoma” yang berarti mulut) merupakan bukaan kecil pada daun yang bila terbuka penuh lebarnya hanya 0,0001 mm. Singkatnya, stomata adalah mulut daun. Stomata diapit oleh sepasang sel penjaga yang menyerupai dua sosis melengkung.
Pada tumbuhan darat, stomata banyak terdapat pada bagian bawah daun, sedangkan pada tumbuhan yang hidup di air, stomata terdapat pada permukaan atas daun. Jumlah stomata per mm² berbeda-beda pada setiap tanaman.
Baca Juga:
Stoma merupakan salah satu bentuk stomata yang berfungsi sebagai organ pernafasan. Stoma mengambil CO2 dari udara untuk digunakan sebagai bahan fotosintesis. Stoma juga melepaskan O2 sebagai hasil fotosintesis. Selain stoma, tumbuhan tingkat tinggi juga menggunakan lentisel untuk bernapas.
Baca Juga:
Faktor Penyebab Stomata Terbuka
Sekitar 90% air yang dikeluarkan tanaman keluar melalui stomata. Sel penjaga berfungsi mempengaruhi stomata untuk membuka atau menutup. Terbuka atau tertutupnya stomata dipengaruhi oleh tekanan turgor. Ada juga yang mengatakan bahwa susunan mikrofiber selulosa pada dinding sel pelindung juga mempengaruhi buka tutup stomata. Cahaya dapat mempengaruhi pembukaan stomata dengan mendorong fotosintesis di kloroplas sel penjaga untuk menyediakan ATP untuk transpor aktif ion hidrogen.
Faktor lain yang menyebabkan stomata terbuka adalah hilangnya CO2 di udara pada daun, yang dimulai saat fotosintesis terjadi di mesofil. Selain itu, faktor yang mempengaruhi terbukanya stomata adalah jam internal pada daun, artinya stomata mempunyai ritme harian untuk membuka dan menutup dalam kondisi apapun. Suhu tinggi dan transpirasi berlebihan juga dapat menyebabkan stomata menutup pada siang hari.
Baca juga: Memahami Kloroplas
Fungsi Stomata Daun
Fungsi utama stomata adalah untuk pertukaran gas seperti karbon dioksida, uap air dan oksigen. Selain itu, fungsi stomata juga berperan dalam fotosintesis, transportasi air tumbuhan, dan pertukaran udara.
Baca Juga:
Secara lebih rinci, fungsi stomata antara lain:
- Stomata pada tumbuhan berfungsi sebagai celah pertukaran gas dan penguapan pada tumbuhan. Oleh karena itu, stomata terletak di permukaan daun dan di bawah permukaan daun. Pada daun terapung, stomata lebih banyak terletak di permukaan atas daun, sedangkan pada tumbuhan darat, stomata lebih banyak terletak di bagian bawah daun. Ini berfungsi untuk mengurangi penguapan.
- Fungsi stomata adalah mengatur pertukaran gas antara oksigen dan karbon dioksida pada daun, hal ini diperlukan dalam mengatur jalur metabolisme seperti fotosintesis dan respirasi anaerobik pada sel tumbuhan.
- Stomata tumbuhan hanya dapat berfungsi jika terdapat air pada sel penjaganya. Ketika sel-sel penjaga (dibanjiri) oleh air, sel-sel tersebut akan membengkok dan membuka celah di antara sel-sel tersebut. Kesenjangan ini kemudian disebut stomata yang memungkinkan terjadinya pertukaran gas dan air. Ketika sel penjaga terkena asam absisat yang larut dalam sel dan mengering, maka celah tersebut akan menutup karena sel penjaga saling berdekatan.
- Fungsi stomata pada tumbuhan menurun bila terkena ozon berlebih. Hal ini terjadi karena stomata lebih sensitif terhadap penyerapan ozon. Sedangkan ozon dapat mengganggu proses respirasi pada daun tanaman. Hal lain yang terganggu adalah kemampuan sel penjaga pada stomata tumbuhan dalam mengembalikan volume air setelah terjadi turgor.
Baca juga: Memahami Fotosintesis
Jenis Stomata pada Daun
Menurut Melcalfe dan Chalk (1950) dalam Mulyani (2006), secara morfologi terdapat 5 jenis stomata pada daun dikotil, antara lain:
Tipe Anomosit (Ranunculaceous)
Pada tipe anomosit, sel penjaga dikelilingi oleh sejumlah sel tertentu yang tidak dapat dibedakan bentuk dan ukurannya dengan sel epidermis lainnya. Jenis ini banyak ditemukan pada ranunculaceae, geraniaceae, capparidaceae, cucurbitaceae, dan malvaceae.
Baca Juga:
Tipe Anisosit (Saliban).
Pada tipe anisosit, sel penjaga dikelilingi oleh sel tetangga yang ukurannya tidak sama. Jenis ini banyak ditemukan pada tanaman cruciferae, nicotiana, solanum dan sedum.
Tipe Parasit (Rubia)
Pada tipe parasit, setiap sel penjaga disertai oleh satu atau lebih sel tetangga yang letaknya sejajar dengan stomata. Jenis ini banyak terdapat pada rubiaceae, magnoliaceae dan mimosaceae.
Tipe Diasit (Caryophillaceous)
Pada tipe diasit, setiap stomata dikelilingi oleh dua sel tetangga yang letaknya berseberangan dengan stomata. Jenis ini banyak ditemukan pada caryophhillaceae dan acanthaceae.
Baca Juga:
Tipe Aktinosit
Tipe aktinosit merupakan variasi dari tipe diasite, stomatanya dikelilingi oleh sel-sel tetangganya yang tersusun teratur berjajar, contoh dari tipe ini adalah tanaman teh (Camellia sinensis).
Sedangkan menurut Stebbins dan Kush (1961) dalam Mulyani (2006), secara morfologi terdapat 4 jenis stomata pada daun monokotil, antara lain:
Baca juga: Memahami Jaringan Epidermal
Baca Juga:
- Sel penjaga terdiri dari 4-6 sel tetangga, jenis ini banyak terdapat pada Araceae, Commelinaceae, dan Musaceae.
- Sel penjaga terdiri dari 4-6 sel yang berdekatan, 2 diantaranya berbentuk bulat dan lebih kecil dari yang lain dan terletak di ujung sel penjaga. Jenis ini umum ditemukan pada spesies palmae, pandanaceae, cyclanthaceae.
- Sel penjaga disertai 2 sel tetangganya, jenis ini terdapat pada Pontederiaceae, Butomales, Alismatales, dan Juncales.
- Sel penjaga tidak memiliki sel tetangga, jenis ini terdapat pada liliales, diocorales, iridales, dan anggrekales.
Demikian pembahasan lengkap mengenai pengertian stomata, letak, fungsi dan jenis-jenis stomata. Semoga bermanfaat dan jangan lupa ikuti postingan lainnya.
