Home oot Pengertian, Sifat, dan Rumus Kimia Alkohol

Pengertian, Sifat, dan Rumus Kimia Alkohol

By mimin - December 1, 2023, 10:47 am

Table of content:

[Hide] [Show]

Memahami Alkohol
Manfaat Alkohol
Jenis Alkohol
Sifat Kimia Alkohol

RumusRumus.com – Kali ini kita akan membahas tentang pengertian alkohol, baik rumus kimia alkohol, serta manfaat dan kegunaan alkohol. Dan juga akan dijelaskan cara memberi nama senyawa alkohol menurut aturan IUPAC secara lengkap dan pengaruhnya terhadap tubuh manusia.

Memahami Alkohol

Alkohol atau yang sering juga disebut dengan etanol adalah istilah untuk senyawa organik yang mempunyai gugus hidroksil yang terikat pada atom karbon, atau yang terikat pada atom hidrogen atau atom karbon lainnya.

Rumus kimia alkohol adalah CnH2n+2OH’

Manfaat Alkohol

Manfaat alkohol adalah sebagai berikut pembunuh kuman, serta sebagai penawar racun metanol. Dan alkohol juga bisa digunakan sebagai bahan bakar, alkohol primer etanol dapat dibakar untuk menghasilkan karbon dioksida dan air, baik sendiri atau dicampur dengan bensin (bensin). Etanol juga banyak digunakan sebagai pelarut untuk melarutkan senyawa organik yang tidak dapat larut dalam air, misalnya: parfum dan kosmetik.

Sedangkan metanol digunakan untuk membuat senyawa lain, seperti metanal atau disebut juga formaldehida, asam etanoat, dan metil ester dari berbagai asam. Senyawa ini kemudian diubah menjadi produk. Dalam industri, alkohol juga banyak digunakan sebagai bahan baku formaldehida sebagai pelarut cair seperti pernissedangkan pada kendaraan bermotor metanol alkohol digunakan sebagai bahan bakar mobil formula.

Jenis Alkohol

Alkohol sendiri terbagi menjadi tiga tipe utama yaitu primer sekunderDan tersier berikut penjelasannya

alkohol primer adalah etanol dan metanol alkohol sekunder adalah propan-2-ol dan alkohol tersier adalah 2-metilpropan-2-ol

Jenis nama alkohol mengikuti aturan IUPAC:

Rantai karbon panjang yang tidak mengikat satu gugus -OH pun disebut rantai utama
Jika terdapat lebih dari satu gugus –OH, maka carilah rantai terpanjang yang mempunyai gugus –OH paling banyak
Sebutkan apakah itu disertakan alkohol, alkana diol, trioldll.
Beri nomor pada gugus -OH, sehingga gugus -OH mendapat angka yang kecil
Prioritaskan kelompok alkohol di atas kelompok lainnya.

Sifat Kimia Alkohol

Mudah terbakar
Mudah bercampur dengan air, hal ini karena kesamaan struktur alkohol (R-OH) dan air (H-OH)
Berbentuk gas dan air jika jumlah atom karbonnya satu sampai empat karbon, sedangkan jika jumlah atom karbonnya lima sampai sembilan maka akan kental seperti minyak.
Alkohol mempunyai titik didih diatas titik didihnya alkana, Karena gugus fungsi -OH sangat polar, gaya tarik menarik antar molekul sangat kuat
Alkohol adalah heteropolar, panjang rantai alkil mempengaruhi sifat polarnya, semakin panjang rantai alkil maka sifat-sifatnya semakin kurang polar, hal ini mengakibatkan sifat kelarutannya berkurang. Alkohol seperti metanol dan etanol menjadi mudah larut dalam pelarut seperti air.

Pengaruh Alkohol pada Tubuh Manusia

Efeknya pada setiap individu berbeda-beda, ada hubungan antara konsentrasi alkohol dalam darah atau yang sering disebut Konsentrasi Alkohol Darah (BAC) efeknya berupa euforia ringan dan rangsangan perilaku menjadi lebih aktif seiring dengan meningkatnya alkohol dalam darah. Gejala keracunan alkohol yang paling umum adalah “mabuk” yang dapat menyebabkan ketidaksadaran, bahkan penurunan kesadaran seperti alkohol berat juga dapat menyebabkan henti napas dan menyebabkan kematian.

Selain kematian, efek jangka pendek dari alkohol menyebabkan hilangnya produktivitas kerja. Meski penjelasan tersebut hanya efek jangka pendek, namun mengonsumsi alkohol secara berlebihan dalam jangka panjang dapat menyebabkannya Tekanan darah tinggi, Kerusakan jantung, Stroke, Kerusakan hati, Kanker saluran cerna, Impotensi dan berkurangnya kesuburan, Peningkatan risiko kanker payudara, Sulit tidur, Kerusakan otak dengan perubahan kepribadian dan suasana hati, Kesulitan mengingat dan berkonsentrasi.

Demikianlah penjelasan lengkap mengenai zat kimia alkohol, pengertiannya, sifat-sifat dan rumus kimia alkohol beserta bahaya dan pengaruhnya terhadap organ tubuh manusia, semoga bermanfaat…